ICCA

Guacamole (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi 100 G Formaggio Fresco Molle 5 Limoni (succo) 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Sale 1 Cipolla Piccola Grattugiata 2 Pomodorini Maturi 3 Peperoncini …

Leggi Tutto »

Gratin Di Zucchine E Uova

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 750 G Zucchine 100 G Semola A Grana Media 40 G Burro 50 Cl Latte 3 Uova 100 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 2 Pizzichi Cumino 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico …

Leggi Tutto »

Gratin Dolcissimi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fichi Lavati E Affettati 60 G Miele 200 G Crema Pasticciera Mandorle Tritate Cioccolato Tritato Procedimento Mettete in una pirofila imburrata 8 fichi lavati e affettati. Incorporate 60 g di …

Leggi Tutto »

Gratin Provenzale

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pomodori 6 Zucchine 2 Melanzane Piccole 75 G Pancetta Affumicata 2 Cipolle 7 Cucchiai Olio D’oliva 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai Pangrattato Bianco 2 Spicchi Aglio 2 …

Leggi Tutto »

Grazia

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’arancia 1/4 Apricot Brandy 2/4 Gin 5 Gocce Orange Brandy Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare energicamente nello shaker. Servire, con cubetti di ghiaccio, nel tumber ampio con …

Leggi Tutto »

Grazia (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’arancia 1/4 Apricot Brandy 2/4 Gin 5 Gocce Orange Brandy Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare energicamente nello shaker. Servire, con cubetti di ghiaccio, nel gotto alto con …

Leggi Tutto »

Green

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Chartreuse Verde 1/2 Cognac Procedimento Preparare direttamente nel calice panciuto, gi? riempito di ghiaccio tritato.

Leggi Tutto »

Green Dragon

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 85 G Gin 57 G Crema Di Menta Verde 28 G Kummel 28 G Succo Di Limone Alcuni Spruzzi Amaro All’arancia O Alla Pesca Procedimento Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio …

Leggi Tutto »

Green Dragon (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/8 Crema Di Menta Verde 1/8 Kummel 6/8 Gin 1 Spruzzo Bitter D’arancia 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Fettina Limone 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Pompelmo 1 Ciliegina Sciroppata …

Leggi Tutto »