Guacamole (3)
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Ingredienti
- 8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi
- 100 G Formaggio Fresco Molle
- 5 Limoni (succo)
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Cucchiaino Sale
- 1 Cipolla Piccola Grattugiata
- 2 Pomodorini Maturi
- 3 Peperoncini Piccanti
- Per Servire:
- Crostini
Procedimento
- Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti.
- Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione.
- Per avere una salsa pi? piccante, aggiungete 1 peperoncino.
- Servire con crostini come antipasto.
In cucina con Amore