Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti olio d’oliva sale pepe aceto di vino 4 uova 4 pomodori 100 g funghi champignon 120 g salmone affumicato Procedimento Scottate in acqua bollente i pomodori piuttosto maturi, pelateli, tagliateli a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Insalata Valeriana 2 Arance Sanguinelle (o Tarocchi) 2 Cespi Insalata Belga (indivia) 1 Cipollotto Fresco 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai Aceto Balsamico 1 Cucchiaio Aceto Di Vino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Sedano Di Verona 150 G Formaggio Fontina Olio D’oliva Sale Abbondante Pepe Bianco Procedimento Pulire e affettare sottilmente il sedano e la fontina. Versarli in una insalatiera e condirli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti sedano granderI200 g formaggio olandeserI1 bicchiere panna frescarI1 cucchiaio senaperI1/2 limone (succo) sale pepe filetti d’acciughe per guarnire Procedimento Scegliete le coste pi? belle di un grosso sedano, lavatele e asciugatele …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Acciughe 1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Pepe Sedano Formaggio Emmenthal Procedimento Tritare finemente le acciughe e mescolarle con olio, sale e pepe. Saranno il condimento. Lavare il sedano a tagliarlo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Gambi Sedano 200 G Formaggio Fontina Dolce 50 G Formaggio Fontina Piccante Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Ricavate dai gambi del sedano soltanto la parte tenera e tagliatela a bastonicini; …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Sedano 2 Mele Annurche Aceto Di Mele Olio D’oliva Sale Procedimento Sbucciare le mele e tagliarle a fettine molto sottili. Tagliare il sedano a pezzettini. Condire il tutto con olio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Sedano Bianco 120 G Formaggio Tomino Magro 50 G Noci 1 Mela Verde 1 Limone Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mondate il sedano. Dividete ogni costa a met? …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Patate 1 Cespo Sedano Bianco Senza Foglie 80 G Prosciutto Cotto 1 Tartufo 10 Cl Panna 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Limone Sale Pepe Procedimento Lessate le patate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Peperone Verde 1 Peperone Giallo 3 Pomodori Maturi 2 Cipolle Dolci 250 G Semola Di Couscous 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 2 Rametti Menta Verde 2 Limoni 3 Cucchiai Olio D’oliva …