ICCA

Insalata Waldorf

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Cavolo Cinese 1 Carota 50 G Gherigli Di Noci 1 Gambo Sedano 1 Mela Piccola 10 G Uvetta Sultanina 100 G Tofu 3 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Cucchiaino Semi Di …

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Insalata Waldorf (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Cuori Di Sedano 2 Mele 75 G Nocciole Non Tostate 1 Limone Maionese Sale Pepe Procedimento Lavare i cuori di sedano. Lavare le mele, eliminare i semi e non …

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Insalata Ricca (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Melanzana 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 1 Peperone Giallo 3 Pomodori Maturi Sodi 1 Confezione Mais Naturale Erba Cipollina Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lavate e asciugate le melanzane. …

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Insalata Ricca (7)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cetriolo 8 Pomodori 200 G Formaggio Pecorino Non Stagionato 10 Olive Nere Snocciolate Aceto Di Vino Olio D’oliva Origano Pepe 2 Cipolle Procedimento Sbucciare ed affettare il cetriolo, le cipolle …

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Insalata Ricca (8)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Germogli Di Soia Freschi 200 G Insalata Lattughino 2 Zucchine 1 Avocado 10 Noci 150 G Funghi Champignon 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe 1 Limone Procedimento Sbollentare i …

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Insalata Ricca (9)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pomodori Maturi 1 Peperone Giallo 1 Cetriolo 1 Mazzetto Insalata Rucola 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Cipolla 4 Ravanelli 1 Zucchina Basilico 1 Limone 20 Capperi Olio D’oliva Sale Procedimento …

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Insalata Rilassante

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cipolline Fresche 200 G Avena Lessata 200 G Tofu (formaggio Di Soia) 3 Patate Lessate 150 G Insalata Mista (crescione, Insalata Valerianella, Insalata Lattuga) Alcune Foglie Basilico Per La Salsetta: …

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Insalata Rucola E Speck

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Speck 2 Mazzetti Insalata Rucola 2 Patate Lesse 1 Limone 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Mondate e lavate la rucola, disponetela in un’insalatiera e aggiungetevi le …

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Insalata Russa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Carote 2 Patate 1 Pezzetto Sedano 1 Manciata Piselli Abbastanza Grandi 2 Uova 1 Bicchiere Olio D’arachidi 1 Vaso Piccolo Insalata Giardiniera All’aceto Di Vino Bianco 1 Limone Sale Pepe …

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Insalata Russa (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/4 Patata 1 Cavolfiore 200 G Fagiolini 200 G Piselli 1 Barbabietola 50 G Tonno Sott’olio Pepe Sale Olio D’oliva Aceto Di Vino Besciamella Maionese Succo Di Limone Alcune Fettine Limone …

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