ICCA

Insalatona Invernale

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Carota 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 1 Cespo Insalata Trevisana 1 Patata Lessata 1 Cespo Insalata Lattuga 50 G Pancetta Affumicata 2 Cucchiai Gherigli Di Noci 2 Cucchiai Formaggio Grana …

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Insolita Insalata

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cuore Insalata Lattuga 2 Gambi Sedano 1 Cetriolo 2 Pomodori 1 Mela Granny Smith 1/2 Banana Maionese Procedimento Lavare le verdure. Spezzettare la lattuga e affettare finemente tutte le altre …

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Insalata Terra E Mare

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Gamberi Precotti Gi? Sgusciati 200 G Funghi Porcini 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 8 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Limone (succo) Sale Pepe Procedimento Pulite l’insalata e tagliatela piuttosto …

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Insalata Thai Di Mango Verde

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Mango Verde Pelato Grattugiato 2 Cucchiai Gamberetti Secchi Messi A Mollo In Acqua 2 Cucchiai Olio D’oliva 7 Spicchi Aglio Finemente Tritato 2 Peperoncini Occhio D’uccello Sbriciolati 20 G …

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Insalata Tiepida Di Cavolfiore

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cavolfiore Medio-piccolo 2 Uova 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto Aromatico Di Vino Rosso Sale Marino 4 Grani Pepe Procedimento Far rassodare le uova ed estrarne il tuorlo. …

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Insalata Tiepida Di Patate

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Mestolo Fagioli Lamon Gi? Lessati 2 Patate Medie 1 Mazzetto Insalata Rucola 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 2 Coste Sedano Bianco Prezzemolo Tritato Aceto Balsamico Sale Marino Procedimento Lessare le …

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Insalata Tiepida Di Polipo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Polipetti 1 Cipollina 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco 1 Foglia Alloro 200 G Piselli Sgranati 400 G Patate Non Farinose Menta Basilico 1 Limone (succo) 4 Cucchiai Olio …

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Insalata Tiepida Di Pollo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Petti Di Pollo 50 G Cedro Candito 50 G Uvetta Sultanina 50 G Noci Sgusciate 50 G Pinoli Tostati 50 G Carote In Agrodolce 200 G Insalatine (radicchio Rosso, …

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Insalata Tiepida Di Quaglie

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Quaglie Pronte Per La Cottura Sale Pepe Bianco 2 Rametti Timo 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Semi Di Sesamo 80 G Foglie Di Portulaca 1 Piccolo Cuore Insalata Riccia …

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