ICCA

Martini Sweet (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Gin Dry 1/3 Vermouth Rosso Procedimento Unire gli ingredienti nel mixer con ghiaccio e mescolare.

Leggi Tutto »

Martini Sweet (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Gin Dry 60 G Vermouth Rosso Procedimento Unire gli ingredienti nel mixer con ghiaccio e mescolare.

Leggi Tutto »

Marrons Glac?s (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti marroni acqua zucchero Procedimento Pelare i marroni senza sciuparne la superficie. Adagiateli in un colapasta metallico, possibilmente di rame, e immergeteli in un recipiente pieno di acqua fredda nella quale sia …

Leggi Tutto »

Marsal

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Vodka Keglevich Classica 1/6 Vecchia Romagna Buton 2/6 Succo D’arancia 2/6 Succo D’ananas Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Foglia D’ananas 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Si prepara direttamente …

Leggi Tutto »

Marsala Flip

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Uovo Intero 60 G Vino Marsala 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: Noce Moscata Grattugiata Procedimento Agitare velocemente nello shaker. Servire nel gotto basso, con una velatura di noce moscata grattugiata.

Leggi Tutto »

Marsala Martini

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Gin 1/3 Vermouth Dry 1/3 Vino Marsala Secco 1 Scorza Di Limone Procedimento Scuotete bene, con ghiaccio, i primi 3 ingredienti, quindi versate in un bicchiere da cocktail gi? freddo. …

Leggi Tutto »

Marsaletto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 18 Noci 100 Cl Vino 1 Stecca Cannella 1 Pizzico Chiodi Di Garofano 250 G Zucchero 350 G Alcool Procedimento Mettere in un vaso noci, vino, cannella e chiodi di garofano …

Leggi Tutto »

Martina

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Curacao Blu De Kuyper 2/5 Jameson Irish Whisky 1/5 Mandarinetto 1/5 Vermouth Martini Dry Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. …

Leggi Tutto »

Martina (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Vermouth Dry 1/2 Gin 1 Cucchiaio Curacao 1 Spruzzo Succo D’arancia 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Oliva Procedimento Mescolare a lungo nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice basso, …

Leggi Tutto »

Martinelli

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Bianco Martini 1/4 Vermouth Rosso Martini 1/4 Rum Bacardi Bianco 1/4 Cointreau Per Guarnire: 1 Fettina Arancia Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire …

Leggi Tutto »