ICCA

Meloni A Sorpresa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Meloni Piccoli 200 G Fragoline Di Bosco 50 G Zucchero 1 Bicchiere Cointreau Procedimento Scoperchiare ciascun melone a tre quarti, eliminando i semi all’interno e staccando la polpa con un …

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Meloni Piccoli Al Porto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Meloni Piccoli 1 Bicchiere Vino Porto 6 Cucchiai Zucchero A Velo Procedimento Tagliare una piccola calotta da ciascun melone e tenerla da parte, eliminare i semi e i filamenti ed …

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Melrose

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/10 Canadian Club Whisky 2/10 Drambuie 2/10 Succo D’arancia Del Monte Per Guarnire: 1 Fragola 1 Fogliolina Menta Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta …

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Melrose Place

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Ron Pampero White 2/10 Papaia Drink Boero 1/10 Coky Drink Boero 4/10 Succo D’ananas Bluebird Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Spicchio Arancia 1 Dado Ananas Procedimento Si prepara nello …

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Memories

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Cusenier Orange 1/3 Rum 1/3 Vermouth Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio in cubetti e si serve nei bicchieri da cocktail.

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Memphis

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Four Roses Bourbon Whisky 4/10 Succo Di Pompelmo Toschi 3/10 Vermouth Martini Bianco 1/10 Sciroppo Di Menta Toschi Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare …

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Memphis Sparkling Beer Cocktail

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Birra Chiara Doppio Malto Menta 1 Goccio Vodka (o Gin) Procedimento Una birra chiara doppio malto, un ‘po” di menta (beh, ? a gusto ma diciamo che la birra deve …

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Men

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 1/4 Benedictine 2/4 Cognac 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con un …

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Meraviglia Di Pollo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiai Semolino 1 Vasetto Omogeneizzato Di Pollo 50 G Fagiolini 1 Pomodoro 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale Procedimento Bollire in 500 g d’acqua e …

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Merendine Al Cacao

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova 150 G Zucchero 1/2 Bicchiere Latte 50 G Burro Fuso 5 Cucchiai Cacao Amaro 150 G Farina 1/2 Bustina Lievito Vanigliato Procedimento Procurati 10 canestrini di carta. In una …

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