In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia Zucchero A Velo Nutella 3 Tuorli D’uovo 80 G Zucchero 50 Cl Latte 75 G Farina 1 Limone (scorza Grattugiata) Procedimento Stendete la pasta sfoglia e ricavatene …
Leggi Tutto »Millefoglie Con Speck E Fontina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Funghi Porcini 200 G Formaggio Fontina 200 G Speck A Fette 10 Cl Panna Da Cucina Rosmarino Sale Procedimento Pulite bene i funghi e tagliateli a fette di 2-3 mm. …
Leggi Tutto »Millefoglie Con Spuma Di Ricotta, Menta E Cioccolato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Pasta Sfoglia 200 G Ricotta 5 Foglie Menta 1 Uovo 50 G Cioccolato Zucchero A Velo Procedimento Formare 4 dischi di sfoglia, spennellarli con uovo e infornare per 10 …
Leggi Tutto »Millefoglie Con Zabaglione
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Sfoglia Surgelata 70 G Cioccolato Fondente 1 Uovo 4 Tuorli D’uovo 8 Cucchiai Zucchero (+ Poco Per La Pasta Sfoglia) 8 Cucchiai Vino Marsala Per Guarnire: Zucchero A …
Leggi Tutto »Millefoglie Di Melanzana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Melanzana 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro 50 G Mozzarella Origano Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Far scottare in padella con dell’olio alcune rondelle sottili di melanzana. Mettere in uno stampino alternando …
Leggi Tutto »Millefoglie Di Piave Con Indivia E Spinaci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Formaggio Piave 50 G Formaggio Parmigiano 2 Cespi Insalata Belga (indivia) 100 G Spinaci 50 G Uvetta Sultanina E Pinoli 10 G Zucchero Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Grattugiare …
Leggi Tutto »Millestrati Al Cioccolato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Dischi Sottili Di Pan Di Spagna (23 Cm) Gelatina Di Frutta Per La Base: 3 Uova 90 G Zucchero 50 G Burro 80 G Farina 80 G Cioccolato Fondente 1/2 …
Leggi Tutto »Millicusedde
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Tipo Qualsiasi 200 G Funghi Freschi 200 G Fave Secche 100 G Fagioli Secchi 100 G Ceci 100 G Lenticchie 100 G Pancetta 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato …
Leggi Tutto »Millicusedde (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Legumi Secchi (ceci, Fave, Fagioli) 1 Gambo Sedano 1/2 Verza Piccola 1 Carota 1 Cipolla Media Alcuni Funghi Freschi 10 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe 300 G Pasta Tipo …
Leggi Tutto »Millicuselle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Tipo Qualsiasi 200 G Funghi Freschi 200 G Fave Secche 100 G Fagioli Secchi 100 G Ceci 100 G Lenticchie 100 G Pancetta 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato …
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