In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aglio basilico prezzemolo mentarI4 cucchiai olio d’oliva 700 g zucchine 6 pomodori perini sale pepe 100 cl brodo alcuni crostini di pane Procedimento Rosolare un trito d’aglio, basilico, prezzemolo e menta …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucchine E Uova
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Zucchine 3 Uova 80 G Cipolla 80 G Olio D’oliva Extra-vergine Basilico Timo 2 Foglie Alloro 75 Cl Brodo Di Carne Leggero Sale Pepe Procedimento Scaldate in tegame l’olio …
Leggi Tutto »Minestra Dietetica D’orzo E Fagioli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Fagioli Secchi 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 200 G Pomodoro Alcune Foglie Rosmarino 200 G Orzo Perlato Olio D’oliva Procedimento In una casseruola cuocere in un filo d’olio, senza …
Leggi Tutto »Minestra Dolce Di Granturco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Brodo Di Pollo 1 Scatola Granturco In Chicchi 2 Cucchiai Maizena Stemperata In Poca Acqua Fredda 2 Uova Sbattute 1 Cucchiaino Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Aggiungete al brodo …
Leggi Tutto »Minestra Facile
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cavolo Verza 120 G Formaggio Caciocavallo 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 3 Foglie Salvia 200 G Pasta Tipo Ditalini Rigati Peperoncino Olio D’oliva Procedimento Mondare, lavare e affettare a striscioline …
Leggi Tutto »Minestra Fredda Di Pomodoro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pomodori Rossi Maturi 1 Cetriolo Piccolo 80 G Prosciutto Cotto (fette Da 80 G) 100 G Panna Liquida Sale Procedimento Passare al setaccio i pomodori. Tagliare a dadini il …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucca (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla Tritata 5 Cucchiai Olio D’oliva 500 G Zucca Sale Pepe Brodo Noce Moscata 1 Bicchiere Latte Crostini Di Pane Formaggio Grana Grattugiato Procedimento Soffriggere con la cipolla e l’olio …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucca (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Zucca Pulita Tagliata A Dadini Brodo Vegetale 1 Cipolla 1 Bicchiere Latte Noce Moscata Sale Pepe 5 Cucchiai Olio D’oliva Formaggio Grana Grattugiato Crostini Di Pane Procedimento Soffriggere la …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucca (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Acqua 1 Fetta Zucca Gialla (polpa) 250 G Brodo 2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina 1 Cucchiaino Olio D’oliva 1 Omogeneizzato Di Carne Procedimento Preparare il brodo mettendo a bollire …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucca (5)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Acqua 1 Fetta Zucca Gialla (polpa) 250 G Brodo 2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina 1 Cucchiaino Olio D’oliva 1 Formaggino Ipolipidico Procedimento Preparare il brodo mettendo a bollire per …
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