Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 130 G Riso 300 G Spinaci 100 G Salsiccia 3 Porri 2 Patate 1 Cipolla 150 Cl Brodo 1 Filo Olio D’oliva Sale 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Macinata Pepe …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla 50 G Pancetta Olio D’oliva Burro 2 Rape 500 G Verdure Per Minestrone Brodo Sale Pepe Prezzemolo Basilico Aglio Formaggio Pecorino Grattugiato Procedimento Rosolare in un trito di cipolla …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Fagiolini 200 G Zucca A Dadini 150 G Pasta Tipo Quadrucci All’uovo 1 Spicchio Aglio 2 Cipollotti 1 Acciuga Sotto Sale Olio D’oliva Farina Procedimento Soffriggere l’aglio tritato in …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucca E Porri
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Zucca 250 G Patate 1 Cipolla 60 G Burro 100 G Fagiolini (o Fave) 50 Cl Latte Sale Pepe Di Caienna 60 G Porri Tagliati A Striscioline 50 Cl …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucca E Uovo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Brodo Vegetale 30 G Pasta Tipo Pastina 100 G Zucca Senza Scorza, Semi E Filamenti 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Tagliate la zucca a pezzetti, …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucca E Vermicelli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Zucca 2 Patate 1 Cipolla 2 Porri Affettati 2 Scalogni Affettati Basilico Tritato 120 G Pasta Tipo Vermicelli Olio D’oliva 2 Dadi Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento Eliminare …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Zucchine 1 Cipolla Tritata 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Timo 75 Cl Brodo Di Carne Pepe 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Tagliate a dadini le zucchine lavate e …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucchine (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Zucchine 50 G Burro 2 Uova 100 Cl Brodo Prezzemolo Basilico Aglio Olio D’oliva Sale 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Procedimento Lavare e tagliare a dadini le zucchine. Soffriggere …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucchine (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Zucchine 125 Cl Brodo 160 G Pasta Tipo Pastina 2 Pomodori 3 Cucchiai Olio D’oliva Aglio Basilico Tabasco Abbondante Formaggio Grana Grattugiato 1 Cipolla Procedimento Rosolare nell’olio la cipolla …
Leggi Tutto »Minestra Di Zucchine (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Zucchine 160 G Pasta Tipo Pastina 2 Pomodori Pelati 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Basilico Formaggio Grana Grattugiato 125 Cl Brodo Procedimento Lavare le zucchine …
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In cucina con Amore