Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Cioccolato Fondente 8 Uova 2 Cucchiai Latte 300 G Zucchero Sale Per La Crema: 6 Tuorli D’uovo 250 G Zucchero Vino Marsala Secco Procedimento Far fondere il cioccolato in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Formaggio Robiola Cremoso 180 G Mascarpone 3 Pere Gherigli Di Noci Panna Fresca 1 Limone 1 Goccio Miele Sale Pepe Bianco Procedimento Brinate l’orlo di 4 bicchieri a tulipano, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Cioccolato Bianco 3 Uova 50 G Zucchero 30 Cl Panna Da Montare 10 Fogli Gelatina 2 Cucchiai Succo D’arancia Per Decorare: Frutti Di Stagione Procedimento Mettete a bagno la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Formaggini Freschi 1/2 Bicchiere Panna Da Cucina 2 Cucchiai Pasta D’acciughe Procedimento In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta d’acciughe. Mescolate molto energicamente …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Uova 250 G Marmellata Di Albicocche 4 Cucchiai Zucchero A Velo Procedimento Montate a neve ben soda gli albumi e con molta delicatezza amalgamatevi la marmellata di albicocche. Versate il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Kiwi 150 G Zucchero 1 Confezione Panna 3 Tuorli D’uovo Acqua Procedimento Sciogliere lo zucchero sul fuoco con un po’ di acqua fino ad ottenere uno sciroppo da versare in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Limoni 3 Albumi D’uovo 3 Fogli Gelatina (fogli Da 15 G) 75 Cl Panna Da Montare 160 G Zucchero Procedimento Grattugiate la buccia dei limoni.; spremeteli, filtrate il succo e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Zucchero 3 Uova 4 Arance 30 G Farina Procedimento Battere i tuorli con lo zucchero, unire la scorza grattugiata di un’arancia, ben lavata e non trattata. Aggiungere, poco alla …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Arance 2 Albumi D’uovo 100 G Zucchero A Velo 200 G Mascarpone 1 Bicchierino Amaretto 100 G Panna Montata Zuccherata Procedimento Lavorare a lungo il mascarpone con lo zucchero. Unire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 25 Cl Panna Fresca Da Montare 50 G Zucchero A Velo 1 Arancia 2 Bicchierini Liquore All’arancia Biscotti Lingue Di Gatto Procedimento Montare la panna con lo zucchero, unire il succo …