Mousse All’arancia (3)
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Ingredienti
- 25 Cl Panna Fresca Da Montare
- 50 G Zucchero A Velo
- 1 Arancia
- 2 Bicchierini Liquore All’arancia
- Biscotti Lingue Di Gatto
Procedimento
- Montare la panna con lo zucchero, unire il succo di 1/2 arancia e la scorza finemente grattugiata di tutta l’arancia.
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- Montare ancora poi aggiungere il liquore.
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- Dividere il composto in 4 coppette individuali e tenere in frigo per 2 ore prima di servire.
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- Decorare la mousse con le lingue di gatto.
In cucina con Amore