ICCA

Orata Alla Palinuro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Orata Di 1500 G 6 Pomodori Maturi 2 Cipolle 1 Mazzetto Basilico E Prezzemolo Besciamella 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Pulite l’orata e tagliatela a pezzi. …

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Orata Alla Rucola

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Orata 1/2 Limone 2 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Insalata Rucola 1 Scalogno 1 Rametto Rosmarino 1 Vasetto Panna Da Cucina Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulite il pesce, preparate …

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Operakallarens Stromming

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Aringhe Pulite 1 Cucchiaino Sale 25 Cl Panna Da Cucina 1 Uovo Farina Di Segale 2 Cucchiai Margarina Fusa Procedimento Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall’acqua. Mescolate …

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Orange

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Bitter All’arancia 3/4 Gin 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto …

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Orange (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Bitter All’arancia 3/4 Gin 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Spruzzo Seltz Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Procedimento Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. …

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Orange Bloom

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Cointreau 2/4 Gin Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia.

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Orange Blossom

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Gin Dry 1/2 Succo D’arancia Procedimento Sarebbe da preparare nello shaker, comunque viene bene anche a ‘mano’.

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Orange Blossom (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Gin 1/2 Succo D’arancia 1 Pizzico Zucchero A Velo Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

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Orange Blossom (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Gin Dry 1/2 Succo D’arancia Procedimento E’ una bevanda dissetante da preparare nello shaker con tanto ghiaccio.

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Orange Blossom (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Gin Dry 80 G Succo D’arancia Procedimento E’ una bevanda dissetante da preparare nello shaker con tanto ghiaccio.

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