Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Formaggio Stracchino 2 Uova Intere 3 Cucchiai Pangrattato Noce Moscata 6 Cucchiai Farina 1 Punta Bicarbonato Pangrattato Olio D’oliva Sale Procedimento Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Zucca 30 G Burro 1 Cipolla Rosmarino 400 G Polpa Di Pomodoro 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Con l’apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Formaggio Grana Grattugiato 100 G Farina 1 Uovo 1 Cucchiaio Burro Fuso 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata Pangrattato 100 Cl Brodo Di Dado 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Presa …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Formaggio Cacio Semifresco Di Vacca O Di Pecora Dolce 250 G Mollica Di Pane 1 Manciata Prezzemolo Tritato Finemente 2 Spicchi Aglio Tritato Finemente 7 Uova 1000 G Pomodori …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Di Spinaci Surgelati Tritati 2 Uova Formaggio Parmigiano Grattugiato Pangrattato Burro Noce Moscata Farina Sale Procedimento Mettete la mattonella ancora congelata di una confezione di spinaci tritati in una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo Di Pompelmo 1/3 Vermouth Bianco 1/3 Gin Per Servire: Alcune Fettine Pompelmo 1 Scorza D’arancia 1 Scorza Di Limone 1 Cubetto Ananas 1 Ciliegia Procedimento Scuotere vigorosamente nello shaker …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vino Marsala 1/4 Bitter Amaro 2/4 Vodka Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare a lungo nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una scorza …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Scatola Cuori Di Palma 1 Avocado Maturo 1 Limone 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Sgocciolare i cuori di palma, tagliarli a rondelle e metterli in una insalatiera. Tagliare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo D’ananas 1/6 Succo Di Limone 4/6 Vodka 1 Spruzzo Sciroppo Di Lampone Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto, con una scorza …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Palombo Di 1000 G 1 Uovo 6 Olive 4 Pomodorini 1/2 Zucchina 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 3 Foglie Basilico 4 Capperi Sale Pepe Procedimento Pulire il pesce e farne …