ICCA

Pampanella

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pezzo Intero Prosciutto Di Maiale Peperoncino In Polvere Dolce Peperoncino In Polvere Piccante Sale Procedimento Procurarsi un pezzo intero di prosciutto di maiale. Tagliate il pezzo in lunghe fette dall’interno …

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Pampapato

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 350 G Zucchero 250 G Mandorle Intere 100 G Cacao Scorze Di Agrumi Frutta Candita Noce Moscata Chiodi Di Garofano Cannella Acqua Sale Tavolette Di Cioccolato Per La …

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Palline Di Pasta Di Mandorle

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Pasta Di Mandorle 1 Cucchiaio Rum 120 G Cioccolato Fondente 1 Cucchiaino Olio Di Mais 30 G Zucchero A Velo Procedimento Mettete la pasta di mandorle in una ciotola, …

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Palline Di Pesce

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Sogliola Pulita 50 G Formaggio Grana 50 G Pangrattato 20 G Uvetta Sultanina 1 Uovo 20 G Pinoli Olio D’oliva Prezzemolo Farina Sale Pepe Procedimento Tritare il pesce, i …

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Palline Di Primavera Al Cocco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Burro 100 G Biscotti Amaretti (o Altri Biscotti) 1 Uovo 100 G Zucchero 200 G Cocco Grattugiato 2 Bicchieri Rum Procedimento Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e …

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Palline Di Ricotta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Ricotta 150 G Zucchero 2 Tuorli D’uovo 1 Cucchiaio Cannella Farina Per La Pastella: 1 Uova 3 Cucchiai Farina 3 Cucchiai Latte Olio D’oliva Sale Procedimento Sbattere le uova, …

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Palline Di Ricotta (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Ricotta Romana 100 G Farina Di Cocco 100 G Zucchero Granatina Per Un Impasto Rosa Procedimento Impastate la ricotta con met? farina di cocco. Aggiungete il cacao, lo zucchero …

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Palline Di Ricotta Alle Erbe

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Ricotta Romana 20 G Farina 120 G Formaggio Parmigiano Reggiano 2 Uova Sale Pepe Pane Pesto Salvia Rosmarino Prezzemolo Basilico Olio D’oliva Procedimento Passate la ricotta al setaccio, unire …

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Palline Di Ricotta Fritte

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Ricotta 250 G Biscotti Amaretti 1 Pizzico Cannella 3 Uova Farina Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Zucchero A Velo Procedimento Passare la ricotta al setaccio; amalgamarla in una ciotola con …

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Palline Di Ricotta In Brodo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Ricotta Romana 1/2 Bustina Zafferano 1 Uovo 100 G Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaio Farina 100 Cl Brodo Sale Procedimento Mettete …

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