In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Fetta Pane Latte 1 Uovo Procedimento Prendere una fetta non troppo massiccia di pane, bagnarla nel latte, passarla nell’uovo sbattuto e friggerla.
Leggi Tutto »Pane Integrale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1500 G Crusca 300 G Farina 15 G Lievito Di Birra 300 G Margarina 50 G Zucchero Latte Sale Fino Procedimento Setacciate insieme le due farine con lo zucchero e un …
Leggi Tutto »Pane Integrale (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina Di Grano Integrale 200 G Farina Di Segale Integrale 100 G Farina D’orzo Integrale 250 G Lievito Acido 50 Cl Acqua Tiepida Sale Crusca Procedimento Mescolare le farine …
Leggi Tutto »Pane Integrale Alla Frutta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pane Integrale 2 Uova 50 Cl Latte 3 Mele Farinose 25 G Zucchero 1 Bustina Zucchero Vanigliato Procedimento In una pirofila cuocete le mele tagliate a fettine sottili e …
Leggi Tutto »Pane Integrale Fatto In Casa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Farina Integrale 20 G Sale Marino Integrale Fino 60 G Olio D’oliva Extra-vergine 40 G Lievito Di Birra 2 Cucchiai Zucchero Di Canna Acqua Procedimento Sciogliere il lievito in …
Leggi Tutto »Pane Nero
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 750 G Farina Integrale 25 G Lievito Di Birra 500 G Acqua 2 Cucchiai Melassa 4 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Sale Procedimento Mettete in una ciotola poca acqua, unite melassa, …
Leggi Tutto »Pane Profumato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Bianca 500 G Farina Gialla 50 G Lievito Di Birra 2 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato Procedimento Disponete le farine a fontana; al centro, olio, …
Leggi Tutto »Pane Pugliese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5000 G Farina Tipo 1 5000 G Rimacinato Di Grano Duro 250 G Lievito Compresso 150 G Aceto Di Vino (diluito In Acqua – Rapporto 1/5) 200 G Sale 750 Cl …
Leggi Tutto »Pane Rustico Alla Frutta Secca
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina Bianca 150 G Farina Gialla 1 Bustina Lievito Di Birra Liofilizzato 100 G Zucchero 50 G Mandorle Sgusciate 50 G Nocciole Sgusciate 50 G Gherigli Di Noci 50 …
Leggi Tutto »Pane, Burro E Marmellata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Fetta Pane Casereccio Burro Marmellata Procedimento Mettere sul pane prima il burro e poi la marmellata.
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