In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 200 G Zucchero 150 G Burro 100 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli 50 G Cedro Candito 1 Uovo 1 Limone 2 Bustine Lievito In Polvere 1/2 Bicchiere …
Leggi Tutto »Panettone Genovese (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 200 G Zucchero 150 G Burro 100 G Uvetta Sultanina 50 G Cedro 50 G Pinoli Lievito Per Dolci 1 Uovo 1 Limone 8 Cucchiai Vino Marsala Sale …
Leggi Tutto »Pane Di Zucchine E Noci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Farina 1 Cucchiaio Lievito In Polvere 1/2 Cucchiaino Bicarbonato 1 Cucchiaino Sale 2 Cucchiaini Cannella 1 Cucchiaino Noce Moscata In Polvere 1/2 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere 12 …
Leggi Tutto »Pane E Noci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Da Pane 40 G Formaggio Parmigiano 30 G Gherigli Di Noci Tritati 30 G Pinoli 15 G Burro Sale Pepe Vino Bianco Dolce Procedimento Mescolate parmigiano, noci, pinoli, …
Leggi Tutto »Pane E Pomodoro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Fetta Pane Casereccio 1 Pomodoro 1 Filo Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale Procedimento Prendere una bella fettona di pane casereccio (magari inumidito per renderlo un po’ pi? morbido per …
Leggi Tutto »Pane E Pomodoro Di San Marzano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pomodoro san marzano pane casereccio olio d’oliva sale pepe Procedimento Strofinare il pomodoro su una fetta di pane casereccio poi condirla con olio, sale e pepe.
Leggi Tutto »Pane E… Fantasia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Peperoni Verdi Piccoli 125 G Tonno Sott’olio 2 Acciughe 2 Uova Capperi 1 Cucchiaino Senape 1 Tazzina Maionese Olio D’oliva Sale Procedimento Fate rassodare le uova …
Leggi Tutto »Pane Farcito
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Filone Pane 3 Pomodori Maturi 1 Cipolla 3 Gambi Sedano Alcuni Filetti D’acciughe Sott’olio Basilico Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Tagliare a met? il filone e sfregarlo con l’aglio, …
Leggi Tutto »Pane Fatto In Casa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Farina 50 G Lievito Di Birra Fresco 5 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale 50 Cl Acqua Procedimento Impastare la farina con lievito e olio versando acqua tiepida. Aggiungere il …
Leggi Tutto »Pane Ferrarese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10000 G Farina 0 250 G Lievito Di Birra 100 G Malto 180 G Sale 1000 G Condimento (strutto, Burro,olio D’oliva) 400 Cl Acqua Fredda Pasta Di Riporto (eventuale) Procedimento Fra …
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