Pane Farcito
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Ingredienti
- 1 Filone Pane
- 3 Pomodori Maturi
- 1 Cipolla
- 3 Gambi Sedano
- Alcuni Filetti D’acciughe Sott’olio
- Basilico
- Aglio
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliare a met? il filone e sfregarlo con l’aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare.
- Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli.
- Cospargere con i filetti d’acciughe e il basilico tritato.
- Condire con olio e sale, coprire con l’altra met? del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo.
- Tagliare a fette e servire.