Pane Farcito

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Ingredienti

  • 1 Filone Pane
  • 3 Pomodori Maturi
  • 1 Cipolla
  • 3 Gambi Sedano
  • Alcuni Filetti D’acciughe Sott’olio
  • Basilico
  • Aglio
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Tagliare a met? il filone e sfregarlo con l’aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare.
  • Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli.
  • Cospargere con i filetti d’acciughe e il basilico tritato.
  • Condire con olio e sale, coprire con l’altra met? del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo.
  • Tagliare a fette e servire.

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