ICCA

Pasta Con Le Noci

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 380 G Pasta Tipo Penne Rigate 160 G Gherigli Di Noci 40 G Zucchero 1 Limone 1 Pizzico Cannella In Polvere 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Mettete sul fuoco …

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Pasta Con Le Sarde

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Bucatini 600 G Sarde Freschissime 500 G Finocchietto Selvatico 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina 1/2 Cucchiaio Pinoli 1 Cucchiaio Mandorle 5 Filetti D’acciughe Sott’olio 80 G Olio D’oliva …

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Pasta Con Le Sarde (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Bucatini 400 G Sarde Fresche E Senza Lische 400 G Finocchietti Di Montagna Olio D’oliva 3 Acciughe Dissalate 1 Manciata Passoline E Pinoli 1 Cipolla Zafferano Sale …

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Pasta Con Le Sarde (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 300 G Sarde 150 G Finocchio Selvatico 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio Pinoli 4 Acciughe Salate 1 Spicchio Aglio Cipolla 1 Bustina Zafferano Olio D’oliva …

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Pasta Con Le Sarde (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Maccheroni 500 G Sarde Piccole Freschissime 200 G Finocchio Selvatico 3 Acciughe Salate 50 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli Cipolla Zafferano Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento …

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Pasta Con Le Sarde (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Zite 350 G Sarde Fresche 200 G Finocchio Selvatico 4 Filetti D’acciughe Sotto Sale 1/2 Bustina Zafferano 30 G Pinoli 30 G Uvetta Sultanina Farina 1 Cipolla …

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Pasta Con Le Sarde (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Maccheroncini 500 G Sarde 1 Finocchio 6 Acciughe Salate Salsa Di Pomodoro Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulite le sarde togliendo la testa, la coda, la lisca …

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Pasta Con Le Silene

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pasta Tipo Sedanini All’uovo Freschi 1000 G Cime Di Silene (silene Inflata) 6 Spicchi Aglio Abbondante Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Lessare per circa 3 minuti la silene in …

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Pasta Con Le Uova Di Ricci

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Extra-vergine 600 G Pasta Tipo Spaghetti Pepe Bianco Macinato 1 Mazzetto Prezzemolo 60 Ricci Di Mare Sale Procedimento Pescate o acquistate i ricci di mare grossi, …

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Pasta Con Le Verdure Piccanti

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Spinaci Lessati E Strizzati 2 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Olio D’oliva 2 Peperoni Gialli 1 Cipolla 1 Mazzetto Basilico Peperoncino Pepe 2 Bicchieri Vino Bianco Secco Sale 400 G …

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