In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Pere Ruggine 200 G Riso Vialone 250 G Zucchero 1/2 Bustina Vaniglia 1 Bicchiere Vino Marsala 1 Bicchiere Cognac 50 Cl Latte Sale Burro Procedimento Cuocere il riso nel latte …
Leggi Tutto »Pere Alla Salsa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Pere Mature Succo Di Limone 5 Banane Mature 5 Cucchiai Zucchero 5 Cucchiai Latte 6 Cucchiai Rum Procedimento Sbucciare le pere dopo aver tolto loro il torsolo con l’apposito utensile, …
Leggi Tutto »Pere Alla Vodka E Cioccolato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pere Sciroppate Vodka Cioccolato Procedimento Scolate una confezione di pere sciroppate, disponetele in coppe individuali, spruzzatele di vodka e versate sopra cioccolato fuso pronto.
Leggi Tutto »Pere Alle Rose
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere 3 Rose Rosa 1 Limone 40 G Zucchero 1 Bicchiere Vino Bianco Chiodi Di Garofano Procedimento Lavate e asciugate le pere, mettetele in una pirofila con lo zucchero, il …
Leggi Tutto »Pere Caramellate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pere Kaiser 10 Cl Alchermes 5 Cl Chartreuse 50 G Zucchero Burro Basilico Procedimento Pelare le pere, tagliarle a met? ed eliminare il torsolo. Metterle in pentola, unire lo zucchero …
Leggi Tutto »Pere Caramellate In Padella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere Kaiser Non Troppo Grosse 10 Cl Alchermes 5 Cl Chartreuse 80 G Zucchero Procedimento Lavate le pere, strofinatele con carta da cucina per pulirle bene e affettatele piuttosto spesse. …
Leggi Tutto »Pere Caramellate In Padella (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere Kaiser Non Troppo Grosse 15 Cl Succo D’arancia 80 G Zucchero Procedimento Lavate le pere, strofinatele con carta da cucina per pulirle bene e affettatele piuttosto spesse. Mettetele in …
Leggi Tutto »Pere Con Crema Alle Erbe
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pere Decana Grandi 200 G Formaggio Morbido Quark 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Mazzetto Cerfoglio Tritato (o Prezzemolo Tritato) 1 Limone 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Pere Con Gelato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere Dure 200 G Vino Rosso 100 G Vino Porto 200 G Zucchero 1/2 Limone (succo) 4 Palline Gelato Alla Vaniglia Procedimento Lavare le pere e metterle in una casseruola …
Leggi Tutto »Pere Con Sciroppo D’acero
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Pere Rugginose 6 Chiodi Di Garofano 10 Cl Sciroppo D’acero 25 Cl Vino Bianco Secco 1 Spolverata Noce Moscata 1 Spolverata Cannella Zucchero Di Canna (facoltativo) Procedimento Si prendano le …
Leggi Tutto »