Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Formaggio Gorgonzola 30 G Mascarpone 1/2 Bicchiere Brandy 3 Noci Tritate Finissime 1 Pizzico Pepe 1 Pizzico Prezzemolo Tritato Procedimento Con tutti gli ingredienti fare una bella cremina (ad …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere 12 Cl Panna 20 G Burro 20 G Zucchero 2 Chiodi Di Garofano 1 Arancia 1 Cucchiaino Cannella Procedimento Sbucciate le pere e lasciatele intere. Sistematele in piedi in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere Grandi 250 G Cioccolato Fondente 100 G Zucchero 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchierino Brandy Procedimento Lavate con cura le pere, sbucciatele e privatele del torsolo. Adagiatele in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere Kaiser 6 Cucchiai Nutella Per Guarnire: Panna Montata Procedimento Cuocete le pere in acqua bollente leggermente zuccherata per 10 minuti. Sbucciate le pere e disponetele sul piatto da portata; …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Pere 200 G Zucchero 4 Biscotti Amaretti 25 G Mandorle 1 Bicchierino Rum 2 Bicchieri Vino Bianco Cedro Candito Procedimento Far cuocere a met? cottura le pere sbucciate con la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere Grandi 4 Datteri Snocciolati 3 Cucchiai Uvetta Sultanina 30 G Gherigli Di Noci 30 G Mandorle Tritate Succo Di Limone Procedimento Sbucciate le pere; con lo scavino eliminate il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Pere Mature 200 G Gelato Alla Fragola 200 G Ribes Rossi 100 G Mandorle Pelate 4 Cucchiai Zucchero Procedimento Tritate le mandorle, lavate ed asciugate le pere. Eliminare con l’apposito …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pere 1 Noce Burro 50 G Biscotti Amaretti 2 Cucchiai Cacao In Polvere 3 Cucchiai Zucchero Di Canna Procedimento Pulire le pere praticandovi un foro al centro e poi tagliarle …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere 40 G Formaggio Provolone A Scaglie 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 G Mandorle Sminuzzate Procedimento Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi togliendo il torsolo. Passate ogni spicchio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Formaggio Roquefort 30 G Burro 1/2 Bicchiere Panna Liquida 4 Pere Paprica Procedimento Impastare 60 g di Roquefort con 30 g di burro fino ad ottenere una crema morbida. …