Insalata Basica con Erbette Aromatiche – Ricetta Crudista – Igienista

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Ingredienti

  • 1 ciuffo di lattuga
  • 1 peperone
  • 3 / 4 coste di sedano
  • 1 cetriolo
  • foglie fresche di prezzemolo
  • 600 gr di pomodori

PER L’EMULSIONE

  • olio extravergine d’oliva denocciolato spremuto a freddo
  • 1 cucchiaio di mentuccia essiccata
  • 1 cucchiaio di dragoncello essiccato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo essiccato
  • il succo spremuto di 2 limoni

Fonte della ricettaCucina BioEvolutiva – YouTube Channel
logo-cucina-bioevolutivaCucina BioEvolutiva propone ricette etiche e salutiste, rispettose dell’ambiente e di noi stessi. Esclude pertanto gli ingredienti animali e di origine animale, i cibi industriali contenenti conservanti e additivi chimici. Invitante e fantasiosa, Cucina BioEvolutiva percorre gli ultimi tre step della scala evolutiva alimentare, vale a dire veganesimo, crudismo, fruttarianesimo, proponendo passaggi graduali dall’uno all’altro regime alimentare attraverso i cosiddetti “piatti ponte” e ricette igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari. L’obiettivo finale è quello di offrire una via facilitata alla migliore alimentazione per l’essere umano: la dieta crudista-fruttariana igienista.

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