In cucina con Amore
Preparazione 15 min Cottura 10/15 min Porzioni 8 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 8 fette di pan carrè mozzarelle 1 filetto di acciuga 2 uova 50 ml di latte farina pangrattato olio sale pepe Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Prendi …
Leggi Tutto »Timballo di crespelle all’abruzzese
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per le crespelle: 6 uova 450 gr farina 500 ml latte 1 pizzico di sale Burro q.b. Per il condimento: 2 bottiglie da 700 gr di …
Leggi Tutto »Lasagne con zucchine e prosciutto
Preparazione nd Cottura 30 min Porzioni 4 persone Difficoltà Facile Ingredienti 250 g lasagne 500 g zucchine 250 g mozzarella 200 g prosciutto cotto 300 ml besciamella 30 g parmigiano grattugiato Sale Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Spuntare, lavare …
Leggi Tutto »Cannelloni alla napoletana
Preparazione Vedi il procedimento Cottura 15 min. Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per la pasta: 500 gr farina di grano duro rimacinata 1 uovo Acqua q.b. Per il ripieno: 300 gr ricotta di pecora 250 gr prosciutto cotto 300 …
Leggi Tutto »Filetto alla borbonica con contorno di verdurine di campo strascinate
Preparazione nd Cottura xxxx xxxxxx Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 4 medaglioni di filetto di manzo Farina q.b. 2 mozzarelle da 120 gr 8 filetti di acciughe Burro q.b. vino bianco q.b. marsala q.b. sale q.b. 4 crostoni di …
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