In cucina con Amore
Dopo aver lessato alcune patate e averle tagliate a fette disponetele in un piatto in uno strato piuttosto alto. Sulle patate disponete un altro strato di lattuga tagliata fine. Condite con qualche cappero, pezzettini di acciuga, olio e aceto. Sul …
Leggi Tutto »Gamberi in spuma di bitter all’arancia
Preparazione 25 min Cottura 5 min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 15 gamberi ½ bicchiere di Sanbittér 3 arance 3 cm di radice di zenzero Tabasco o salsa piri piri olio extravergine di oliva sale sale rosso delle Hawaii …
Leggi Tutto »Ravioli di gamberi con vongole e zucchine
Preparazione 10 min Cottura 15 min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 200 g di pasta fresca all’uovo 500 g di vongole veraci 2-3 zucchine 500 g di code di gambero prezzemolo olio extravergine d’oliva sale pepe Seleziona tutto / …
Leggi Tutto »Caserecce con ragù di cernia gamberetti e porcini
Preparazione vedi il video Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 400 gr di casarecce 2 filetti di cernia 200 gr di gamberetti 4 porcini medi 1 spicchio di aglio prezzemolo olio di oliva sale Seleziona tutto / Deseleziona …
Leggi Tutto »Spaghetti allo Scoglio
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 600gr di cozze 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo tritato 1 seppia 1 calamaro 350gr di gamberi 500gr di pomodorini olio Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: RicetteVideo
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