In cucina con Amore
Preparazione 40 min Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 cavolfiore 3 spicchi d’ aglio 8 cucchiai di olio extravergine di oliva 8 filetti di acciuga sale e pepe 8 fette di pane casereccio Seleziona tutto / Deseleziona tutto …
Leggi Tutto »Gamberetti alla “Fra Diavolo”
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 2 kg di gamberetti grandi, sgusciati e puliti (non gettare i gusci) sale 1 barattolo di pomodori pelati interi 3 cucchiai di olio 1 bicchiere di vino bianco secco 4 …
Leggi Tutto »Crostone di pane, burro, acciuga e bietole
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 400g pane di segale 200g burro di montagna 8 acciughe 1kg bietole 1 spicchio d’aglio 1 foglia di alloro olio extravergine di oliva Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della …
Leggi Tutto »Filetto alla borbonica con contorno di verdurine di campo strascinate
Preparazione nd Cottura xxxx xxxxxx Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 4 medaglioni di filetto di manzo Farina q.b. 2 mozzarelle da 120 gr 8 filetti di acciughe Burro q.b. vino bianco q.b. marsala q.b. sale q.b. 4 crostoni di …
Leggi Tutto »Pizza con le rape
Preparazione 30 Minutes Cottura 20 Minutes Porzioni 4 persone Difficoltà Semplice Ingredienti Per la massa: 500 gr farina “00” ½ panetto di lievito ½ bicchiere scarso di olio di oliva ½ bicchiere scarso di vino bianco ½ bicchiere di acqua …
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