In cucina con Amore
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Carino, ma…
Carina questa raccolta di ricette fantasiose. Tuttavia non troppo utile per chi come me cercava soprattutto ricette vegetariane /crudiste. Qui infatti si fa ampio uso di carni/ prodotti animali e di cottura.
Originale ma non adatto al mio Tagliaverdure.
Avevo ordinato questo libro in seguito all’ acquisto del Tagliaverdure Lurch Spirali 10203. Purtroppo, tra gli utensili consigliati nel volume per la preparazione delle 30 ricette, non c’è questo attrezzo da taglio. L’ utilizzo non è dunque immediato. Probabilmente, facendo un po’ di prove, potrò comunque realizzare alcune delle originali ricette proposte. Forse può interessarvi sapere che, a prima vista, l’ utensile più usato per la preparazione dei piatti presentati in questo libro è ‘il decoratore per julienne a tre lame intercambiabili’.
Belle idee
In questo libro ci sono delle belle ricette, molto suggestive.Una buona fonte d’ispirazione per spaghetti e tagliatelle di verdura.
Io l’ho comprato infatti con l’affettaverdure a spirale. Buon acquisto
