In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- 7 persone
- Difficoltà
- Facile
Ingredienti e Procedimento
- In una pentola mettere a bollire cl. 800 di acqua, un bicchiere di vino bianco secco, gr. 400 di zucchero, il succo di due limoni;
- portare a bollore;
- unire una quindicina di ombrelle di fiori di sambuco raccolte in una asciutta giornata di sole e lasciar bollire per 5 minuti;
- filtrare ed imbottigliare lo sciroppo bollente, tappando ermeticamente oppure metterlo a congelare a cubetti nel freezer;
- usarlo per una bibita con l’acqua o per insaporire un bel bicchiere di vino bianco.
Fonte della ricetta
La cucina della Bibbia
Le ricette del tempo di Adamo, Eva e dintorni
Il Leone Verde edizioni
- collana: Leggere è un gusto
- pagine: 86
- anno pubblicazione: 2002
- ISBN: 9788887139407
- autori: Roberta Anau; Daniela Messi
- prezzo: libro, 10€ – ebook. 4,99€