Secondi Piatti

Zampone caramellato all’arancia

Preparazione vedi il video Cottura vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 1 zampone 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di aceto balsamico 1 arancia spremuta olio extravergine di oliva sale Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della …

Leggi Tutto »

Costolette di agnello con salsa alla menta

Preparazione vedi il video Cottura vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 800 gr di costolette di agnello 2 mazzetti di menta olio sale patate rosmarino Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: CookAroundTv

Leggi Tutto »

Filetti al pepe verde e panna acida

Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 4 filetti 200ml di panna acida 100ml di panna da cucina 2 cucchiai di pepe verde sale olio extravergine di oliva Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: CookAroundTv

Leggi Tutto »

Crostone di pane, burro, acciuga e bietole

Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 400g pane di segale 200g burro di montagna 8 acciughe 1kg bietole 1 spicchio d’aglio 1 foglia di alloro olio extravergine di oliva Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della …

Leggi Tutto »

Gulasch di Tonno con Patate, Peperoni, Carambola

Preparazione nd Cottura nd Porzioni 1 persona Difficoltà  Media Ricetta Gulasch di Tonno con Patate, Peperoni, Carambola: preparata dallo chef Fabrizio Frajoli, direttamente della cucina del ristorante Rec23 a Roma. Fonte della ricetta: Chef D’Italia

Leggi Tutto »

Orata con Julienne di Patate e Zucchine

Preparazione nd Cottura 20min Porzioni 4 persone Difficoltà  Media  Orata con Julienne di Patate e Zucchine: preparata dallo chef Claudio Brioschi chef del ristorante “La Greppia”, a Roma. Fonte della ricetta: Chef D’Italia

Leggi Tutto »