In cucina con Amore
Passione pizza
Le mie migliori ricette. GialloZafferano
Categoria: Cuochi celebri e della televisione Brand: Mondadori Item Page Detail URL : link Rating : 4.5 Commenti: Perfetto!Ho decine di libri di cucina nella mia libreria, tutti ben ordinati e seminuovi, perchè? perchè il 90% delle ricette dei libri …
Leggi Tutto »Torte in corso con Renato
Peccati di gola. Scuola di pasticceria
Categoria: Cuochi celebri e della televisione Brand: LT Editore Item Page Detail URL : link Rating : 4.5 Commenti: Da golosa quale sono, non potevo non averlo!Bellissimo nelle immagini, interessantissimo nei testi.Si passa dalle spiegazioni tecniche (ma chiarissime) che stanno …
Leggi Tutto »È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove ricette semplici e veloci
Sempre occupati a districarci tra mille impegni – casa, famiglia, lavoro, imprevisti – quante volte abbiamo cenato a base di pasta in bianco e tonno in scatola perché non avevamo proprio il tempo per preparare niente di meglio? Quante volte, …
Leggi Tutto »A qualcuno piace Cracco
Categoria: Cuochi celebri e della televisione Brand: Rizzoli Item Page Detail URL : link Rating : 4.5 Commenti: Gran libroSemplice e bello, ricette suddivise per regioni e spiegate molto bene . Consigliato a + + + + + + Regalo …
Leggi Tutto »In cucina comando io
Categoria: Cuochi celebri e della televisione Brand: Mondadori Electa Item Page Detail URL : link Rating : 4.2 Commenti: Bello bello belloBravo Antonino,riesce a creare un connubio perfetto tra un libro di ricette ed una biografia: le introduzioni di ogni …
Leggi Tutto »Se vuoi fare il figo usa lo scalogno: Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette
“Risotto allo zafferano. Cominciate tritando la cipolla molto fine (se volete fare i fighi usate lo scalogno). Fatela cuocere con 30 g di burro a fuoco molto dolce, per circa 7-8 minuti, finché non risulta stracotta ma bianca…” Ricette classiche …
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