In cucina con Amore
Dal frutto proibito e tentatore del Giardino dell’Eden fino al divino foie gras, ecco una maliziosa e divertente carrellata di cibi proibiti che hanno definito le varie culture nel mondo. Associando ciascuno dei piatti tabù a uno dei sette vizi capitali, Stewart Lee Allen ci mostra che, quando un piacere primario come il cibo viene criminalizzato, la storia che ne nasce è a dir poco sorprendente. Ricco di aneddoti incredibili e di racconti di viaggio dell’autore in luoghi esotici, Nel giardino del diavolo coniuga l’amore per il cibo e la curiosità per la cultura, ed esprime una grande passione per l’arte del viaggiare. Un libro gustosissimo che farà la gioia dei buongustai, degli storici della cucina, degli antropologi dilettanti e dei viaggiatori in poltrona.
- Categoria: Studi culturali e sociali
- Brand: Feltrinelli Editore
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- Rating : 3.0
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Viaggio attraverso il cibo
Un libro "gustosissimo" che ci informa delle tante storie che troviamo dietro ai cibi che conosciamo e di cui ci nutriamo. Sicuramente un libro interessante che vale la pena leggere
Nel giardino del diavolo
Buon prodotto e ottima la consegna grande tempestività e professionalita.Continuero’ negli acquisti visto la vostra grande serieta’ .Buona giornata a tutti