In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pompelmi 1/2 Bicchiere Whisky 50 G Zucchero 400 G Sorbetto Di Pompelmo (v. Ricetta) 150 G Ciliegine Candite Procedimento Lavate bene i pompelmi, tagliateli a met? e privateli della polpa …
Leggi Tutto »Pompelmi Arcobaleno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pompelmi 150 G Fragole 2 Kiwi 1 Banana Zucchero 1 Bicchierino Maraschino Procedimento Tagliare i pompelmi a met? in senso orizzontale, levare la polpa interna, pelare al vivo gli spicchi, …
Leggi Tutto »Pompelmi Della Regina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Pompelmi 3 Albumi D’uovo 200 G Zucchero A Velo 1 Bicchierino Kirsch 6 Ciliegine Al Maraschino Procedimento Tagliare i pompelmi a 3/4 della loro altezza, privandoli della calotta superiore e …
Leggi Tutto »Pompelmi E Arance Con Whisky
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pompelmi 3 Arance Whisky 3 Cucchiai Zucchero Procedimento Sbucciare i pompelmi e le arance, poi staccare gli spicchi eliminando la pellicina che li copre. Tagliare ogni fetta di pompelmo in …
Leggi Tutto »Pompelmi Gratinati
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pompelmi Gialli 8 Cucchiai Zucchero Burro Procedimento Dividete i pompelmi a met?. Eliminate con delicatezza i semi. Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa …
Leggi Tutto »Pompelmi Mareblu
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 240 G Tonno Olive Nere 2 Pompelmi 4 Cucchiaini Maionese 1 Cucchiaio Brandy 1 Cucchiaio Senape Dolce Sale Pepe Procedimento Tagliate a met? i pompelmi e, con l’apposito coltellino (possibilmente), estraete …
Leggi Tutto »Pompelmi Ripieni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pompelmi 2 Carote 1 Sedano 2 Kiwi 50 G Yogurth Maionese Sale Procedimento Tagliare la calotta ai pompelmi e svuotarli con un cucchiaio, eliminare la pellicina agli spicchi e spezzettare …
Leggi Tutto »Pompelmo A L’abricotine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Pompelmi 1 Scatola Litchis Allo Sciroppo 3 Banane 50 G Uvetta Sultanina 6 Albicocche 2 Bicchieri Abricotine Garnier Procedimento Mettere a macerare l’uva passolina in un bicchiere di Abricotine Garnier. …
Leggi Tutto »Pompelmo Caramellato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pompelmi 6 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Rum Panna Montata (o Gelato Alla Crema) Procedimento Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una …
Leggi Tutto »Pompelmo E Bresaola Gritti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Pompelmi Sodi 200 G Bresaola Della Valtellina 1 Mazzetto Prezzemolo Fresco Lavato Procedimento Sbucciate i pompelmi, con molta delicatezza, privateli della pellicina bianca e divideteli a spicchi. Sbucciate con cura …
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