ICCA

Pop-corn Zuccherati

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Chicchi Di Mais 1 Cucchiaio Olio Di Semi Di Mais Zucchero Semolato Procedimento Fate scaldare una padella sul fuoco, quindi mettetevi un cucchiaio d’olio e due di chicchi di …

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Popoff

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Vodka Smirnoff 2/10 Vermouth Martini Dry 2/10 Artic Vodka E Pesca 1/10 Fragola Drink Boero 1/10 Galliano Per Guarnire: 1 Fragolina Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente …

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Poppea

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Panna Montata 1/5 Cointreau 3/5 Vodka Procedimento Mescolare.

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Porcedduzzi Col Miele

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Farina 150 G Olio D’oliva 120 G Liquore (o Vino Bianco) 1 Limone (buccia Grattugiata) 1 Pizzico Sale Alcune Scorze Di Limone Grattugiate Alcune Scorze D’arancia Grattugiate Miele Per …

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Porchetta Alla Brace Farcita

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Maialino Di 20000 G 1 Arista Di Maiale 1 Pancetta Di Maiale Mele Renette Arance Ananas Pistacchi Aceto Balsamico Brandy Aglio Semi Di Finocchio Sale Pepe Olio D’oliva Procedimento Pulire …

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Porcini Al Forno

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Funghi Porcini 2 Spicchi Aglio Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Staccare dal porcino cappella e gambo. Tagliare quest’ultimo a met? ed incidere leggermente le parti …

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Porcini Al Gratin

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Cappelli Funghi Porcini 2 Spicchi Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Pizzico Origano 2 Cucchiai Pangrattato 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Presa Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Sistemate i funghi in …

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Porcini Al Vino Trebbiano

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Funghi Porcini Freschi 250 G Spezzatino Di Vitello 3 Pomodori Rossi 1 Bicchiere Brodo 2 Bicchieri Vino Bianco Secco Trebbiano 2 Spicchi Aglio Alcuni Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe …

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Porcini Trifolati Al Burro D’acciuga

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Funghi Porcini Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 50 G Burro 3 Acciughe 1 Cucchiaio Succo Di Limone Prezzemolo Sale Pepe Procedimento Pulire bene i funghi e tagliarli a …

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Porcospino Dolce

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Ciambella Di Pan Di Spagna 200 G Burro 250 G Zucchero A Velo 8 Tuorli D’uovo 1 Bicchierino Brandy 100 G Mandorle 1 Tazza Grande Caff? Ristretto 1 Bicchiere Vino …

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