In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Alcool A 90 Gradi 500 G Zucchero 20 G Cumino 10 G Anice Verde 5 G Anice Stellato 5 G Coriandolo 4 Chiodi Di Garofano 1 G Macis 1 …
Leggi Tutto »Rosolio Al Latte
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Alcool A 95 Gradi 50 Cl Latte 500 G Zucchero 1 Limone Tagliato A Spicchi 1 Bustina Vaniglia 1 Stecca Cannella Procedimento Mettete tutti gli ingredienti in un capace …
Leggi Tutto »Rombo Alla Paprica Dolce
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Rombo Di 1500 G 50 G Paprica Dolce 50 G Farina Setacciata Burro Sale Pepe Procedimento Sventrare e lavare il rombo, mischiare la farina, la paprica con il sale ed …
Leggi Tutto »Rombo Alla Provenzale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Filetto Di Rombo 25 Cl Salsa Di Pomodoro 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato Basilico Fresco In Foglie Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. …
Leggi Tutto »Rombo Alle Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Zucchine Alloro Aglio Rosmarino Sale Pepe 4 Filetti Di Rombo Farina Olio D’oliva Sugo Di Pomodoro Pangrattato Procedimento Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e …
Leggi Tutto »Rombo Allo Spumante
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Filetti Di Rombo Da 150 G Ognuno 100 G Funghi Champignon 70 G Burro 1 Bicchiere Vino Spumante Secco 2 Cucchiai Panna 1 Scalogno 1 Cucchiaino Maizena 1 Pizzico Sale …
Leggi Tutto »Rombo Allo Zafferano Con Sugo Di Vongole
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Rombo Da 2000 G 500 G Vongole 80 G Burro 25 Cl Vino Bianco Secco 150 G Fumetto Di Pesce 3 Patate 1 Pomodoro 1 Scalogno 1 Spicchio Aglio Alcuni …
Leggi Tutto »Rombo Con Salsa Di Olive
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Rombo Pulito Da 1200 G 300 G Olive Nere 30 G Pinoli 2 Cucchiai Fumetto Di Pesce 2 Scalogni 1 Acciuga Abbondante Prezzemolo Burro Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento In …
Leggi Tutto »Rombo In Salsa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Rombo Da 1000 G 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 5 Uova 300 G Burro 3 Limoni 200 G Gamberetti Sale Pepe Timo Alloro Prezzemolo Scalogno Procedimento Cuocete il pesce in …
Leggi Tutto »Rombo In Tegame
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Rombo 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 2 Spricchi Aglio 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Sale Procedimento Scaldare l’olio con gli spicchi di aglio interi e schiacciati, appena saranno dorati …
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