Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Ciuffo Basilico 1 Ciuffo Cerfoglio 1 Ciuffo Menta 3 Foglie Sedano 3 Scalogni (o Cipolline) 2 Acciughe 20 G Capperi 1 Uovo 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Pomodori Maturi 1 Peperone Rosso Piccante Olio D’oliva Extra-vergine Basilico 1 Cucchiaino Paprica Sale Marino Pepe Procedimento Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti prezzemolo cerfoglio erba cipollina crescione timo dragoncellorI2 filetti d’acciughe 1 cucchiaino capperi sale pepe 1 uovo 4 cucchiai olio d’oliva alcune gocce aceto di vino Procedimento Tritare le erbe, poi pestarle …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Parti Maionese 1 Parte Salsa Di Pomodoro Zafferano 1 Cucchiaio Peperoni Dolci Arrostiti A Dadini Procedimento Mescolate la maionese con la salsa di pomodoro; aggiungete lo zafferano e i peperoni …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Maionese 1 Peperone Rosso 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Pezzetto Peperoncino Rosso Ketchup Piccante Sale Procedimento Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Pomodori Cipolla Alcuni Spicchi Aglio Erbe Odorose 2 Cucchiai Olio D’oliva Farina 1 Bicchiere Vino Rosso 1 Cucchiaio Capperi 10 Olive Abbondante Sale Abbondante Pepe Procedimento Scaldate due cucchiai d’olio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Burro 300 G Pomodori Pelati 1 Cucchiaio Senape 3 Tuorli D’uovo Sodo 2 Tuorli D’uovo Crudo 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Pizzico Zucchero Sale Pepe Procedimento In un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Maionese Molto Densa 2 Cucchiai Panna Acida 1/2 Limone (succo) 1/2 Cucchiaino Semi Di Finocchio Salsa Worcester Procedimento Amalgamate la maionese con la panna acida e il succo di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Margarina Di Semi Di Girasole 100 G Farina 100 Cl Acqua 100 Cl Aceto Di Vino Bianco 20 Scalogni 100 G Cetriolini Sale Pepe Procedimento Portare sul fuoco l’acqua, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Cipolla Sminuzzata 3 Cucchiai Vino Bianco Secco 10 Peperoncini A Pezzetti 1 Cucchiaino Salsa Worcester Prezzemolo Tritato Procedimento Preparate la salsa con 50 g di cipolla sminuzzata, 3 cucchiai …