Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Vitellone Macinato 2 Cucchiai Pangrattato 2 Cipolle 50 G Prezzemolo Tritato 2 Spicchi Aglio 1/2 Cucchiaino Zenzero Macinato 5 Chiodi Di Garofano Macinato 1 Stecca Cannella Macinata (4 Cm) …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 16 Pomodorini Ciliegia 8 Olive Verdi Burro Sale Pepe Per Guarnire: Insalata Procedimento Battete le uova in una ciotola, poi salatele e pepatele. Versate quanto ottenuto in uno stampo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fette Ananas 1 Banana 1 Mela 1 Arancia 40 G Zucchero 80 G Cioccolato Fondente Procedimento Tagliate a pezzetti le fette di ananas; sbucciate e tagliate in 8 fette la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti frutta di stagione non sugosa frutta esotica non sugosa alcune foglie menta vino spumante miele Procedimento Lavare e asciugare la frutta, tagliarla a spicchi, fette o dadini a seconda delle dimensioni. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pancarr? 300 G Formaggio Lindenberger A Dadini 1 Bicchiere Latte 50 G Margarina 8 Filetti D’acciughe Per La Teglia: Burro Procedimento Tagliate 8 fette di pancarr? in quattro parti …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Polpa Di Maiale 400 G Funghi Porcinelli 2 Spicchi Aglio Salvia Rosmarino Alcune Fette Pane Casereccio 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Succo Di Limone Sale Pepe Procedimento Emulsionare in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Frutta Fresca Mista 200 G Zucchero 4 Cucchiai Acqua Procedimento Procurarsi alcuni spiedini di legno. Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Banane Mature 2 Mele Delizia 2 Pere Di Stagione 12 Fragole Piccole (o 6 Fragole Grandi) Procedimento Procurarsi 12 stuzzicadenti di legno. Lavare e sbucciare la frutta, tagliare le banane …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Gamberoni 8 Seppioline 2 Fette Polenta Precotta 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Limone Olio D’oliva Pepe Sale Procedimento Pulite e lavate le seppioline, togliete il becco e gli occhi e spellatele. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Gamberoni 2 Fette Prosciutto 2 Rametti Rosmarino 2 Patate 1 Filo Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Avvolgere i gamberoni nel prosciutto dopo averli puliti. Infilarli nei rametti di rosmarino e cuocerli …