Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI50 g farina biancarI40 g burrorI1 uovo zucchero a velo per la placca: burro per stendere: farina per il ripieno:rI750 g melerI2 fette mollica di panerI40 g uvetta sultaninarI100 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Carciofi Olio D’oliva Aglio 1/2 Bicchiere Vino Prezzemolo Tritato Sale 200 G Besciamella 2 Tuorli D’uovo Pasta Sfoglia 200 G Pat? Di Fegato Brandy Procedimento Far saltare in padella con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Cordial Campari 2/5 Crema Banana De Kuyper 3/5 Vodka Smirnoff 2 G Fragola Drink Boero Per Guarnire: 1 Fragola 1 Foglia Menta Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8/15 Succo D’ananas 3/15 Crema Di Cocco 6 Fragole Mature 2/15 Rum Bianco 2/15 Rum Scuro Per Guarnire: 1 Fetta Ananas 1 Ciliegia Al Maraschino Procedimento Mettere tutti gli ingredienti nel …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Vitello 2 Funghi Freschi 50 G Prosciutto Crudo Tritato 1 Gambo Sedano 1 Carota 1/2 Cipolla 2 Pomodori Tagliati A Spicchi Mirtilli (o Lamponi) Sale Pepe Procedimento In una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Crema De Cassis 3/4 Tequila Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Procedimento Preparare direttamente nel gotto basso gi? pieno di ghiaccio tritato. Servire con una fetta di limone e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Schnapps Alle Fragole 2/6 Tequila 1/6 Triple Sec 2/6 Succo Di Limone Sale Procedimento Strofinare il bordo di un bicchiere da cocktail prima con il succo di limone e poi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 25 Cl Acqua 2 Salsicce Di Maiale 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Latte 2 Cucchiai Panna 1 Cucchiaino Farina Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Spellare le salsicce e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Calvados 3/4 Gin 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fettine Di Vitello 1 Cipolla Vino Marsala Burro Prezzemolo Tritato Sale Procedimento Tagliare a striscioline di 2 cm di larghezza la carne. Tritare la cipolla e soffriggerla nel burro …