Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Trancio Di Tonno Da 600 G 50 Cl Vino Bianco 2 Carote 4 Pomodori 1 Costa Sedano 1 Cipolla Salvia Rosmarino Alcune Fettine Limone Prezzemolo Sale Grosso Olio D’oliva Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Schnapps Alle Fragole 2/6 Tequila 1/6 Triple Sec 2/6 Succo Di Limone Sale Procedimento Strofinare il bordo di un bicchiere da cocktail prima con il succo di limone e poi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate 200 G Farina 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato Sugo D’agnello (o Rag? Di Maiale) Sale Procedimento Fate lessare a meta le patate in acqua salata, sgocciolatele, pelatele e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 2 Cucchiai Burro 25 Cl Latte 2 Uova 2 Cl Grappa Sale Olio Per Friggere Per Servire: Zucchero A Velo Panna Montata (o Mirtilli Rossi O Frutta Cotta) …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Calvados 3/4 Gin 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/10 Gin 2/10 Succo D’arancia 1/10 Vermouth Dry 1/10 Vermouth Dolce Procedimento Agitate bene con ghiaccio e versate in un bicchiere da cocktail gi? freddo.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fettine Di Vitello 1 Cipolla Vino Marsala Burro Prezzemolo Tritato Sale Procedimento Tagliare a striscioline di 2 cm di larghezza la carne. Tritare la cipolla e soffriggerla nel burro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8/15 Succo D’ananas 3/15 Crema Di Cocco 6 Fragole Mature 2/15 Rum Bianco 2/15 Rum Scuro Per Guarnire: 1 Fetta Ananas 1 Ciliegia Al Maraschino Procedimento Mettere tutti gli ingredienti nel …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Cordial Campari 2/5 Crema Banana De Kuyper 3/5 Vodka Smirnoff 2 G Fragola Drink Boero Per Guarnire: 1 Fragola 1 Foglia Menta Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate 200 G Farina 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato Sugo D’agnello (o Rag? Di Maiale) Sale Procedimento Fate lessare a meta le patate in acqua salata, sgocciolatele, pelatele e …