In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 400 G Pomodori Pelati 200 G Carne Macinata 300 G Funghi Champignon 1 Cipolla Basilico 1/2 Bicchiere Vino Bianco Formaggio Parmigiano Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Teglia Di Verdure Al Forno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Cipolle 200 G Zucchine 200 G Peperoni 200 G Patate 40 G Olio D’oliva Procedimento Mondare, pelare (se necessario), lavare e tagliare a cubetti tutte le verdure. Porle in …
Leggi Tutto »Taverna Dry
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Bianco 1/4 Vermouth Dry 2/4 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Pernod Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Scorza Di Pompelmo Procedimento Scuotere nello shaker con abbondante …
Leggi Tutto »Taurus
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Vino Porto Bianco Offley Fine White (vino Bianco Porto) 1/10 Bitter Rossi 3/10 Bosford Gin 2/10 Vermouth Bianco Martini 2/10 Seremeq Vodka Alla Pesca Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al …
Leggi Tutto »Tegame Dell’orto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Carciofi 4 Cipolle Rosse 1 Limone 1 Spicchio Aglio 1 Manciata Foglie Di Maggiorana Alcuni Cucchiai Olio D’oliva 1 Spruzzata Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino Zucchero 1 Pizzico Sale Procedimento …
Leggi Tutto »Tazzine Buone Di Mascarpone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Zucchero 1 Uovo 1 Cucchiaio Cognac 100 G Mascarpone 6 Biscotti Amaretti Sbriciolati Procedimento Mescolate molto bene il tuorlo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e …
Leggi Tutto »Tea
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/6 Scotch Whisky 2/6 T? Scuro Freddissimo 1 Cucchiaino Zucchero Procedimento Mescolare accuratamente gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.
Leggi Tutto »Tegamini Di Lattuga
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cuori Di Insalata Lattuga 40 G Farina 60 G Burro 150 G Filetto Di Maiale 100 G Pancetta (fette Da 100 G) 1 Cipolla 2 Cucchiai Formaggio Grana Padano Grattugiato …
Leggi Tutto »Tegamata Di Cozze
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1500 G Cozze 2 Spicchi Aglio 1/2 Limone 1 Cucchiaio Prezzemolo 2 Cucchiai Pangrattato 10 G Aceto Di Vino 80 G Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Pulite bene le cozze, apritele a …
Leggi Tutto »Tegamini Di Uova E Formaggio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fettine Pancetta Affumicata 10 Fette Formaggio Edam Affettato Sottile 8 Uova 4 Cucchiai Panna Liquida 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento Foderate 4 tegamini di pirofila con le …
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