Tegamini Di Uova E Formaggio
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Ingredienti
- 12 Fettine Pancetta Affumicata
- 10 Fette Formaggio Edam Affettato Sottile
- 8 Uova
- 4 Cucchiai Panna Liquida
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Foderate 4 tegamini di pirofila con le fette di pancetta, sopra queste fate uno strato di formaggio Edam a fette pi? consistente ai bordi.
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- Rompete al centro di ogni tegamino 2 uova lasciando i tuorli intatti e aggiungete un po’ di sale e di pepe ed un cucchiaio di panna.
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- Mettete in forno gi? caldo a 220 gradi per una decina di minuti.
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- Trascorso questo tempo spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e rimettete i tegamini in forno per altri 10 minuti.
In cucina con Amore