ICCA

Mousse di Fegato

Preparazione 10 min. Cottura 20 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Bassa Ingredienti 2 cucchiai d’olio 200 gr. di porro 400 gr fegato di vitello 1 bicchiere vino rosso 1/2 bicchiere di brandy Procedimento In una padella fai scaldare 2 cucchiai …

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Pasta con crema di peperoni

Preparazione 10 min Cottura 10 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 400 g di pasta 2 peperoni rossi 200 ml di panna 1 spicchio d’aglio parmigiano reggiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Pulite, lavate e …

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