Preparazione 15 min Cottura 1 ora Porzioni 4 persone Difficoltà  Bassa Quantità: per 1 litro di brodo Ingredienti 1 kg di scarti di pesce 2 cipolle 1 costa di sedano 1 carota 1 pomodoro 1 spicchio d’aglio prezzemolo pepe sale …

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Luca Montersino spiega come fare la sfogliatella frolla, in formato mignon. Il pasticciere ci offre una sua interpretazione di uno tra i dolci partenopei piu’ conosciuti e …