In cucina con Amore
- Categoria: Cucina vegetariana
- Brand: Mondadori Electa
- Item Page Detail URL : link
- Rating : 1.0
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
brutto ed infantile
Terminato di leggere ieri sera e sono davvero delusa. Lo avevo preso perchè conosco la fama della De Petris ma non avevo mai letto nulla scritto da lei e perché sapevo contenere delle ricette di Simone Salvini. Il libro suddiviso in due parti, la prima sul perchè è sul come portare avanti una scelta vegana e l’altra con ricette. Il problema è come è scritto il libro e le motivazioni portate. Da una nutrizionista e ricercatrice mi aspetto rigore, mi aspetto dati, tabelle a supporto ed esperienze con pazienti che hanno trovato giovamento dalla dieta vegana. Mentre la prima parte sembra il diario di una adolescente innamorata. Nel suo caso della dieta vegan. Tra l’altro, lo dico da vegana, non ne posso più di sentire discorsi terroristici sul dolore degli animali. Molto discutibile sia sul piano etico che su quello medico la scelta della De Petris di alimentare il suo cane in modo vegano. Di cui lei va invece molto fiera. Non capisco…
