Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pane Integrale Casereccio 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva 400 G Fichi Maturi 6 Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Cipollotto Fresco Procedimento Tostate il pane e irroratelo con un filo d’olio. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Acciughe Salate Aceto Di Mele Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l’acqua perch? perdano tutto il sale che le avvolge. Disporle ordinatamente in una ciotola …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Acciughe 1 Limone 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Procedimento Squamare le acciughe, togliere la testa e le interiora, lavarle, asciugarle ed allinearle in una pirofila larga. Sbattere l’olio con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Limoni (o Aceto Di Vino Bianco) 2 Cipolline Fresche Prezzemolo Olio D’oliva Sale Procedimento Pulite le acciughe aprendole con le mani dalla parte della pancia. Eliminate la testa e la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/6 Kirsch 1/6 Cointreau 1/6 Chartreuse Gialla 1 Spruzzo Maraschino Stock Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cucchiai Kirsch 1 Cucchiaio Cointreau 1 Cucchiaio Chartreuse Gialla 1 Spruzzo Maraschino Stock Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cucchiai Rum 1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone 8 Cucchiai Succo Di Pompelmo 5 Cubetti Ghiaccio 5 Cucchiai Vino Spumante Prosecco Carpen? Malvolti Per Decorare: 1 Rondella Kiwi 1 Ciliegina Al …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Albicocche 80 G Farina 3 Uova 1 Cucchiaio Grand Marnier 4 Cucchiai Zucchero 15 Cl Latte Per Lo Stampo: Burro Procedimento Sbattete in una terrina 2 uova intere e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Albicocche 4 Cucchiai Nutella 100 G Biscotti Amaretti 30 Cl Panna Fresca Procedimento Dividete le albicocche a met? e disponetele su una tortiera imburrata. Fatele cuocere in forno a 180 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Abaloni (orecchie Marine) 2 Uova Sale 2 Cucchiai Bourbon Whisky Olio Di Semi 50 G Pangrattato 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Limone Procedimento L’abalone ? un …