In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Fettuccine Casarecce 3 Noci Burro 60 G Salmone Affumicato Panna Da Cucina Tabasco 1 Pizzico Semi Di Finocchio Vodka Procedimento Far insaporire il burro con i semi …
Leggi Tutto »Fettuccine Al Salmone E Vodka
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo Fresche 50 G Salmone Affumicato A Fettine Sottili 25 Cl Panna Liquida 60 G Burro 1/2 Bicchierino Vodka Sale Procedimento Tagliare il salmone a striscioline …
Leggi Tutto »Fettuccine Al Tonno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 4 Spicchi Aglio 200 G Tonno 1 Cucchiaio Capperi Prezzemolo Basilico Olio D’oliva Sale Procedimento Far dorare l’aglio nell’olio, unire il tonno sminuzzato, i capperi …
Leggi Tutto »Fettuccine Al Tonno (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine 80 G Tonno Sott’olio 200 G Pomodori Pelati 1 Cipolla 2 Acciughe Sale Pepe Olio D’oliva Procedimento Rosolare la cipolla sottilmente affettata in olio di oliva …
Leggi Tutto »Fettuccine Alla Bottarga Di Tonno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Fettuccine 200 G Panna Da Cucina 70 G Burro 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio Bottarga Di Tonno A Filetti 1/2 Scorza Di Limone Procedimento Sciogliere …
Leggi Tutto »Fettuccine Alla Marinara
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI300 g spinaci salerI400 g farinarI4 uova per il condimento:rI1000 g cozzerI1 cipollarI1 carotarI1 costa sedanorI25 cl vino biancorI1 mazzetto basilicorI1 ciuffo prezzemolorI1 spicchio agliorI1/2 bicchiere olio d’oliva sale …
Leggi Tutto »Fettuccine Alla Menta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Fettuccine 1 Pugno Foglie Di Menta (30/50 G) 2 Limoni (scorza Gialla Grattugiata) 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Olio D’oliva Extra-vergine Sale 1 Pizzico Pepe Rosa 1 …
Leggi Tutto »Fettuccine Alla Mozzarella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine 200 G Mozzarella 4 Filetti D’acciughe 100 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Cuocere le fettuccine in acqua bollente, e …
Leggi Tutto »Fettuccine Alla Papalina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine Fresche 100 G Prosciutto Cotto 1/2 Cipolla 40 G Burro 150 G Piselli Freschi Sgranati 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento Soffriggere …
Leggi Tutto »Fettuccine Alla Ricotta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine 300 G Ricotta Romana 1 Cucchiaio Latte Alcune Foglie Menta Fresca Olio D’oliva Sale 1 Macinata Pepe Procedimento Cuocere le fettuccine in abbondante acqua salata. Intanto …
Leggi Tutto »