Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 20 G Margarina 2 Cucchiai Pangrattato Basilico Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Procedimento Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. In una padella far …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Fettuccine 1 Cipolla Fresca 1 Peperone Giallo 1 Peperone Rosso 25 G Funghi Secchi Peperoncino 6 Pomodorini Maturi Sale Olio D’oliva Procedimento Mettete i funghi a rinvenire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine 200 G Mozzarella 4 Filetti D’acciughe Sott’olio 100 G Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Fettuccine 500 G Peperoni 50 G Burro 3 Spicchi Aglio Basilico 50 G Guanciale Di Maiale Sale Pepe Procedimento Fate sbollentare per pochi minuti i peperoni, dopo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine 150 G Manzo 50 G Mortadella 1 Scatola Pelati 1/2 Bicchiere Vino 4 Scalogni 2 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Burro 150 G Salsiccia 100 G …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta tipo pasta all’uovo 60 g burro 4 cucchiai panna 80 g formaggio grattugiato sale pepe Procedimento Fate la pasta, tiratela a sfoglia, piegatela e tagliate le fettuccine. In un tegamino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Pasta Tipo Fettuccine 100 G Bietole 1 Patata 40 G Formaggio Fontina 20 G Burro 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 6 Foglie Salvia Sale 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 100 G Prosciutto Cotto Mozzarella Burro Procedimento Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all’uovo e scolarle al dente; mettere in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Fettuccine 30 G Formaggio Parmigiano 30 G Formaggio Groviera 300 G Pomodori Pelati Rosmarino Prezzemolo Aglio 1 Cucchiaio Ketchup 1 Bicchiere Panna 1 Bicchiere Brandy Poca Paprica …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pane casereccio raffermo aglio pepe olio d’oliva sale Procedimento Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finch? le due parti siano croccanti fuori, ma morbide …