ICCA

Filetto Marinato (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Spicchi Aglio Schiacciato 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm) 1/2 Cl Senape 3 Cl Salsa Di Soia 13 Cl Succo D’ananas 4 Filetto Di Carne Sale Pepe Procedimento …

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Filetto Di Maiale All’ananas

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Filetto Di Maiale 1 Ananas 1 Bicchiere Succo D’arancia 1 Bicchiere Succo D’arancia 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna Procedimento Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti. Disporli in una terrina …

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Filetto Di Maiale Alla Mediterranea

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Filetto Di Maiale Di 600 G 1 Mazzetto Origano Fresco 2 Acciughe 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai Capperi 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Brodo Granulare …

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Filetto Di Maiale Alle Mele

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Filetto Di Maiale 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe 750 G Mele Anurke 1 Cucchiaio Miele 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Punta Estratto Di Carne 30 G Burro Procedimento …

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Filetto Di Maiale Alle Mele Verdi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 750 G Filetto Di Maiale 4 Mele Verdi 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchierino Calvados 2 Cipolle Grandi 80 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento In una …

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Filetto Di Maiale Farcito Di Frittata In Crosta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Filetto Di Maiale Di 600 G 5 Uova 1/2 Cipolla Olio D’oliva Sale Pepe Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1 Rotolo Pasta Sfoglia Surgelata Procedimento Aprite il filetto a libro incidendolo …

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Filetto Di Maiale Farcito In Crosta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Filetto Di Maiale In Due Pezzi Uguali 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata (conf. Da 380 G) 1 Cipolla 25 G Burro 230 G Funghi Coltivati 1/2 Limone Prezzemolo 2 …

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Filetto Di Manzo Al Barbaresco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 900 G Filetto Di Manzo In Fette Da 150 G 150 G Carote 120 G Sedano 1 Cipolla Bianca 150 G Funghi Champignon 6 Bacche Ginepro 1 Mazzetto Prezzemolo 75 Cl …

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