Filetto Di Maiale All’ananas
Senza categoria
81 Views
Ingredienti
- 500 G Filetto Di Maiale
- 1 Ananas
- 1 Bicchiere Succo D’arancia
- 1 Bicchiere Succo D’arancia
- 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna
Procedimento
- Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti.
-
- Disporli in una terrina e marinarli nel succo d’arancia per 2 ore.
-
- Prelevarli e infilarli negli spiedini alternandoli con uguali cubetti di ananas.
-
- Cuocere sulla griglia gi? calda per 15 minuti.
-
- Pelare l’arancia e tagliarla a fette.
-
- Versare il succo della marinata in un tegame; farlo restringere con lo zucchero.
-
- Disporre gli spiedini in un piatto, salarli e glassarli con salsa d’arancia.
-
- Servire con fette d’arancia e di ananas.
In cucina con Amore