In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Alcune Foglie Di Papavero Cipolla Procedimento Saltate le foglie di papavero in padella con un soffrittino di cipolle.
Leggi Tutto »Foglie Di Papavero Con Olio E Sale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Alcune Foglie Di Papavero Olio D’oliva Sale Procedimento Lessare le foglie di papavero e condirle con olio e sale.
Leggi Tutto »Foglie Di Vite Farcite Di Melanzane
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 20 Foglie Vite 1 Melanzana Di 350 G 175 G Riso Lungo 250 G Pomodoro 1 Cucchiaino Paprica 1/2 Cucchiaino Cannella 1/4 Cucchiaino Peperoncino Di Caienna 15 Cl Brodo Di Pollo …
Leggi Tutto »Fogosch Del Balaton
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Lucci Di 700 G Ognuno Sale 1 Mazzetto Aromi (sedano, Prezzemolo, Alloro) 50 G Burro 1 Cipolla Tritata 250 G Funghi Coltivati Paprica Piccante Olio D’oliva 1 Bicchiere Panna 1 …
Leggi Tutto »Foiade Alle Cime Di Rapa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Foiade 800 G Cime Di Rapa Olio D’oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Panna Da Cucina 4 Spicchi Aglio 2 Acciughe Salate Sale Pepe O Peperoncino Procedimento Mondo le cime di …
Leggi Tutto »Folie D’automme
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Sciroppo Di Papaia Francoli 3/10 Sciroppo Di Kiwi Francoli 4/10 Rum Per Completare: Succo Di Pompelmo Per Decorare: Banana A Cubetti Kiwi A Cubetti Procedimento Versare nel boston il rum, …
Leggi Tutto »Fondi Di Carciofi Alla Crema
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Carciofi 4 Fette Pane Tostato 50 G Formaggio Groviera Prezzemolo Tritato Besciamella Procedimento Lessare i carciofi. Disporre ciascun fondo di carciofo su una fetta di pane tostato. Versarvi della besciamella …
Leggi Tutto »Fondi Di Carciofi Alla Veneta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Carciofi Prezzemolo 1 Limone 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Brodo Vegetale 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine 1 Presa Sale 1 Presa Pepe Procedimento Mondate i carciofi, privandoli delle foglie esterne …
Leggi Tutto »Fondi Di Carciofo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Carciofi 300 G Piselli 50 G Burro 100 G Formaggio Fontina 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Procedimento Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula. In ogni fondo di carciofo …
Leggi Tutto »Fondo Bianco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Carne Magra Di Vitello Disossata 300 G Garretto Di Vitello 1000 G Carcasse, Colli E Interiora Di Pollo 2 Carote 2 Cipolle 1 Gambo Sedano Prezzemolo Alloro Timo Sale …
Leggi Tutto »