ICCA

Frittelle Di Riso (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Riso 50 Cl Latte 3 Uova 100 G Zucchero Farina Olio Per Friggere 1 Limone (scorza Grattugiata) Zucchero A Velo 1 Pizzico Sale Procedimento Cuocere a lungo il riso …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Riso (7)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 250 G Farina 300 G Zucchero 50 Cl Olio D’oliva 20 G Lievito Di Birra 1 Limone Cannella Sale Procedimento Incorporare alla farina il lievito sciolto in acqua …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Riso (8)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso 50 Cl Latte 25 Cl Acqua 100 G Farina 200 G Zucchero 20 G Burro 3 Uova 1 Arancia (scorza Grattugiata) 1 Bicchierino Rum Abbondante Olio D’oliva Procedimento …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Riso (9)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso 1 Cucchiaio Burro 1 Banana 150 G Zucchero 1 Cucchiaio Olio D’oliva Procedimento Lavare 200 g di riso e lasciarlo a bagno nell’acqua fredda per 1 ora. Macinarlo …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Riso Alla Pavese

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Riso Per Dolci 50 Cl Latte Scremato 100 G Farina 2 Uova 70 G Dolcificante Per Dolci 5 G Lievito Di Birra 50 G Pistacchi Sgusciati 1 Cucchiaino Cannella …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Riso E Mele

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso 500 G Mele 150 G Latte 70 G Zucchero 50 G Farina 2 Cucchiai Rum 1 Cucchiaio Cacao Amaro Olio D’oliva Zucchero A Velo Procedimento Portare ad ebollizione …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Sambuco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti fiori di sambuco in grappolirI125 g farinarI3 cucchiai vino biancorI1 noce burrorI1 cucchiaio latterI3 uovarI1 cucchiaio miele zucchero cannella olio d’oliva Procedimento In una ciotola sbattete farina, e tuorli, diluite con …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Verdura Con Salsa Ai Peperoni

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Farina Acqua 80 G Burro 40 G Peperone Rosso 60 G Peperone Verde 1 Carota 2 Uova Olio D’oliva Sale Basilico Procedimento Mettere in una padella acqua, burro e …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Zafferano

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 45 G Lievito Di Birra 1 Bustina Zafferano Mozzarella Sale Olio D’oliva Procedimento Sciogliete lo zafferano in mezzo bicchiere di acqua tiepida e fate altrettanto con il lievito. …

Leggi Tutto »

Frittelle Di Zucca

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Zucca Pulita 1 Uovo 3 Cucchiai Farina 1/2 Cucchiaio Rafano Grattugiato Birra Chiara 1 Presa Sale Abbondante Olio D’oliva Procedimento Tagliare la zucca a fettine sottili. Preparare una pastella …

Leggi Tutto »