Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Acqua Minerale Non Gassata 5 G Camomilla Romana 5 G Olmaria 5 G Melissa 5 G Semi Di Finocchio 5 G Radice Di Liquirizia Procedimento Lasciare in infusione nell’acqua …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cespi Insalata Belga (indivia) Alcuni Cucchiai Maionese Sale Pepe 1 Scatola Salmone Conservato Al Naturale 1 Tubetto Crema Di Salmone Affumicato 10 Gocce Salsa Worcester 2 Gocce Tabasco Procedimento Passare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Mele Granny Smith 5 Ciuffi Insalata Belga (indivia) 1 Uovo Sodo 3 Fette Salmone Affumicato 2 Cucchiai Succo Di Limone Verde 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Senape 2 Cucchiai …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cespi Insalata Belga (indivia) 1 Limone (succo) 10 Cl Olio D’oliva Sale Procedimento Togliere ai cespi di indivia le foglie esterne pi? dure, eliminare la parte terminale del torsolo e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Insalata Belga Bianca (indivia Bianca) 2 Arance 50 G Olive Nere Snocciolate 1 Limone 4 Cucchiai Olio D’oliva Pepe Sale Procedimento Spellare al vivo un’arancia e tagliarla a spicchi. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cespi Grandi Insalata Belga (indivia) 1 Bicchiere Panna 1 Cucchiaino Zucchero Noce Moscata 1 Noce Burro Sale Procedimento Mondare i cespi d’insalata, lavarli e poi scottarli per 5 minuti. Scolarli, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cespi Insalata Belga (indivia) 4 Fette Larghe Prosciutto Di Praga Affumicato 1 Tazza Besciamella 1 Mestolo Brodo Formaggio Grattugiato 1 Pizzico Noce Moscata Burro Sale Pepe Procedimento Mondate l’indivia lasciandola …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Insalata Belga (indivia) 30 G Burro Pangrattato Abbondante Noce Moscata Sale Procedimento Lavate l’indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti. Tagliate a met? …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Insalata Belga (indivia) 120 G Formaggio Emmenthal 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cipollina 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Noce Burro Sale Procedimento Levate il torsolo a ogni cespo di indivia, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cespi Insalata Belga (indivia) 50 G Burro 1 Cucchiaino Zucchero Sale Procedimento Mondate le indivie e privatele delle foglie esterne pi? dure; scavate il torsolo per eliminare il pi? possibile …